Nebbiolo d’Alba D.O.C. – bio – Bula
€10,40
Nebbiolo d’Alba D.O.C.
750 ml.
Disponibile
Descrizione
Un vino di colore rosso rubino brillante, tendente al granato con riflessi aranciati, dal profumo delicato, elegante, con sentori di vaniglia e piccoli frutti rossi. Il gusto è vellutato e pieno; il tannino più morbido rende il vino equilibrato e armonico.
Le uve provengono da vigneti particolarmente esposti al sole. Fermentazione lunga a temperatura controllata e affinamento in antiche vasche di cemento.
Si abbina a carni di manzo, maiale e pollo. Adatto ad affettati o formaggi stagionati. Si abbina molto bene anche con primi piatti importanti e lasagne.
Servire a 18°C.
Il produttore: l’Azienda Agricola Biologica Bolla Lorenzo, azienda familiare nata nel 1958, è formata da circa 7 ettari a vigneto e 2 a noccioleto, situati al centro di un ipotetico triangolo tra il campanile di Diano d’Alba, quello di Valle Talloria e il Castello di Grinzane Cavour. È una delle tante microaziende del panorama vitivinicolo delle Langhe che con molto sforzo tengono viva questa biodiversità, oggi molto difficile da trovare.
La famiglia Bolla cura tutte le fasi della lavorazione, dalla messa a dimora della piantina di vite all’imbottigliamento del vino, senza manodopera esterna.
Da sempre molto attenti alla coltivazione nel rispetto ambientale, dal 2000 i Bolla hanno deciso di intraprendere la strada della coltivazione biologica.
I dati riportati sulle confezioni (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori o dell’adeguamento alle norme di legge. Vi consigliamo perciò di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno scopo indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Informazioni aggiuntive
| Contenuto: | 750 ml. |
|---|---|
| Vitigno: | 100% Nebbiolo. |
| Gradazione alcolica: | 14,5 % |
| Allergeni: | contiene solfiti. |