Caffè Miscela Espresso in grani – Altromercato

Descrizione

Ideale per chi, a casa, desidera macinare il suo caffè fresco, al momento, per ottenere con la macchina per l’espresso un caffè come quello del bar. Questa miscela si distingue per l’accurata selezione di arabica e robusta coltivati nelle aree più vocate dell’America Latina. I chicchi di caffè sono appositamente lavorati per estrarre una tazza cremosa e pulita al tempo stesso, dal gusto deciso e dal corpo pieno.
Origine materie prime: Brasile, Guatemala.
Percentuale ingredienti del COMES: 100%.

Attori del commercio equosolidale:

• Coopervitae (Brasile) è una realtà importante per i piccoli produttori di caffè biologico dello stato brasiliano Minas Gerais. La cooperativa è ben radicata nella comunità locale, pienamente coerente con i criteri del fair trade e offre ai piccoli produttori una buona opportunità di reddito e sviluppo, costruendo un modello partecipativo, basato sull’agricoltura famigliare e sulla qualità.
• Fedecocagua (Federación de Cooperativas Agrícolas de Productores de Café de Guatemala) riunisce oggi quasi 150 cooperative; la maggior parte dei produttori associati appartiene a una delle tante etnie maya e vive nelle varie regioni guatemalteche Huehuetenango, Cobán, Verapaces, Retalhuleu, San Marcos e Zacapa. Il caffè è per il Guatemala uno dei prodotti più importanti. Nonostante la forte competizione e l’instabilità dei prezzi di questa commodity in balia dei giochi di borsa, i produttori di Fedecocagua sono riusciti a superare le sfide di un mercato globalizzato e ad esportare il loro caffè di qualità arabica in 20 paesi in Europa, Asia, America e Oceania.
• Altromercato è la principale realtà di commercio equo e solidale in Italia. Un’Impresa sociale formata da 105 soci e 225 Botteghe, che gestisce rapporti con 155 organizzazioni di produttori in oltre 45 paesi, nel Sud e nel Nord del mondo: migliaia di artigiani e contadini, il cui lavoro viene rispettato ed equamente retribuito, perché si basa su una filiera trasparente e tracciabile, che tutela i produttori, l’ambiente e garantisce la qualità dei prodotti.