Riso Thay integrale – bio – Altromercato
€5,80
Riso thay integrale biologico dalla Thailandia varietà Jasmine. Un lavoro di sbramatura riduce i tempi di cottura a 25 minuti.
1 kg.
Descrizione
Il riso thay integrale biologico Hom Mali è una varietà indigena di Chachengsao, in Thailandia. Conosciuto anche come riso Jasmine, si riconosce per la sua spiccata aromaticità e per il suo chicco allungato. È perfetto da accompagnare a pesce e verdure e dà il meglio di sé con spezie ed erbe aromatiche. Ti consigliamo di cuocere questo riso a vapore oppure con la tecnica pilaf.
Origine materie prime: Thailandia.
Ingredienti del commercio equo e solidale: 100%.
Tempo di cottura: 20 minuti.
Istruzioni d’uso: lavare prima dell’uso. Verificare l’assenza di corpi estranei. Porre il riso in abbondante acqua bollente e cuocere per 20 minuti, salare e ultimare la cottura. In alternativa, metodo di cottura pilaf: porre 3 parti d’acqua ed una di riso in una casseruola incoperchiata e cuocere fino a completo assorbimento. Salare a piacere.
Attori del commercio equosolidale:
- Green Net (Thailandia): pioniera dell’agricoltura biologica in Asia, Green Net è fortemente impegnata nella salvaguardia dell’ambiente, tutela della biodiversità e lotta ai cambiamenti climatici. Il profumato riso Thai, l’aloe vera e il latte di cocco sono coltivati da contadini che credono nell’agricoltura biologica e nel Commercio Equo e Solidale.
- Altromercato è la principale realtà di commercio equo e solidale in Italia. Un’Impresa sociale formata da 105 soci e 225 Botteghe, che gestisce rapporti con 155 organizzazioni di produttori in oltre 45 paesi, nel Sud e nel Nord del mondo: migliaia di artigiani e contadini, il cui lavoro viene rispettato ed equamente retribuito, perché si basa su una filiera trasparente e tracciabile, che tutela i produttori, l’ambiente e garantisce la qualità dei prodotti.
I dati riportati sulle confezioni (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori o dell’adeguamento alle norme di legge. Vi consigliamo perciò di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno scopo indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Informazioni aggiuntive
| Peso: | 1 kg. |
|---|---|
| Ingredienti: | *°riso Thay integrale a chicco lungo Hom Mali. |
| Allergeni: | nessun rischio allergene. |
| Conservazione: | conservare preferibilmente in luogo fresco e asciutto. |